DL-Methyonine (HO₂CCHCH₂CH₂SCH₃)

DL-Methyonine là một loại acid amin thiết yếu góp mặt trong đời sống của chúng ta. Đây là hợp chất tổng hợp cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Vậy DL-Methyonine là gì? Công dụng của chúng ra sao, cùng Natrachem tìm hiểu ngay tại bài viết này.

Đặc điểm mô tả DL-Methyonine

DL-Methyonine là hợp chất tổng hợp của D-Methyonine (chiếm 50%) và L-Methyonine (chiếm 50%). Trong hợp chất DL-Methyonine có chứa lưu huỳnh và nó được coi là một acid amin thiết yếu.

Methyonine còn có tên gọi khác là methionine, L-2-amino-4-(methylthio)butyric acid. Công thức hóa học của hợp chất này là HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3 hay C5H11NO2S và tồn tại ở dạng bột màu trắng, có mùi đặc trưng và dễ hòa tan trong nước.

Hiện nay trên thị trường, hợp chất Methyonine được dùng phổ biến nhất là có xuất xứ từ Evonic, CUC với quy cách đóng gói là 25kg/bao.

Ứng dụng của DL-Methyonine trong đời sống và sản xuất

Lưu huỳnh có trong DL-Methyonine cung cấp cho cơ thể nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng.

• Giúp nuôi dưỡng tóc, da và móng được chắc khỏe.
• Giúp Tạo điều kiện thuận lợi trong quá trình giải độc.
• Làm chậm quá trình lão hóa và dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng khác (như selen và kẽm).
• Hợp chất giúp hỗ trợ đào thải các kim loại nặng (như chì, thủy ngân).
• Giảm mức cholesterol, ngăn ngừa sự tích tụ chất béo dư thừa trong gan …

Ngoài ra, DL-Methyonine còn là một acid amin không thay thế cần thiết, được sử dụng phổ biến nhằm thúc đẩy quá trình sinh trưởng của các vật nuôi và thủy sản. Bên cạnh đó, chúng được kết hợp với acid amin L-Lysine thay thế cho nguồn protein có nguồn gốc từ động vật (bột thịt, bột cá) bằng protein thực vật.

Điều này, giúp cho giá thành thức ăn chăn nuôi rẻ hơn mà vẫn đạt hiệu quả cao và cũng giúp tăng cường chất dinh dưỡng trong thức ăn.